자취요리2

• 

  2가지 재료로 만드는 간단한 자취 요리 | 맥주 안주로 딱! 오징어채 튀김 만들기 오늘은 2가지 재료로 간단한 간식을 만들었어요! 계속 들어가는 오징어채 튀김을 만들었습니당. 재료 오징어채 먹을만큼 튀김가루 먼저 오징어채를 먹을 만큼 꺼내주고 찬물에 넣어 불려줍니당 오징어채를 불리는 동안 튀김옷을 준비해줍니당. 저는 튀김가루와 찬물을 1대 1로 넣었습니다. 물이 차가울수록 튀김은 바삭해집니다. 튀김물이 묽을수록 튀김옷은 얇아집니당. 취향에 따라 농도를 조절하시면 됩니다. 불 위에 프라이팬을 올리고 식용유를 넣어 달궈줍니다. 물에 넣어둔 오징어채를 꺼내줍니다. 그리고 물기를 빼줍니다. 물기를 뺀 오징어채를 튀김물에 넣고 잘 섞어줍니다. 기름의 온도를 확인합니다. 튀김물을 넣었을 때 바로 지글거리면서 올라오면 딱 적당한 온도입니다. 지글지글 튀김물이 묻은 오징어채를 기름에 넣고 튀겨줍니다.. 오늘하루/요오리 2022. 3. 19.

• 

  일주일 식비 5만원 목표 생활 2번째 | 오늘의 장보기 드뎌 가스렌지를 고쳐서 사용할 수 있게 되었다. 전에 한번 구매하고 가스렌지 고장때문에 재구매는 커녕 식재료 다 상해서 버렸다ㅠ 이번주 메뉴는 하루 두끼 총 14회 카레*5 까르보나라*2 토마토 스파게티*2 짜파게티 오징어전 텐동 계란요리 로 때울 생각이다. 아침은 바나나랑 콘푸로스트로 해결하고 아침 일찍 나와서 저녁에 수업이 끝나는 화요일 목요일은 점심을 학교에서 학식을 먹을 것이기에 만원정도 따로 들 것 같다. 위의 재료를 마켓컬리로 구매했다. 총 결제 금액은 약 4만 2천원. 마켓컬리는 4만원 이상 구매하면 무료배송이고 저녁에 주문하면 다음날 새벽에 바로 배송되는 점이 완전 좋다. 몰랐는데 금욜에 주문해도 토욜날 배송을 해 준다. 위 재료로 만든 음식들이 궁금하다면? 2022.03.13 - [오늘하.. 오늘하루/일상 2022. 3. 13.